Birgit Jaskolla aus Gilching begann mit Aquarellmalerei. Sie beherrscht mittlerweile nahezu alle herkömmlichen Maltechniken wie Öl, Acryl, Pastell, Kohle und Bleistift.

Sie ist sehr vielseitig interessiert und experimentierfreudig. So entstanden auch moderne Collagen und abstrakte Bilder. Sie lässt sich nur schwer auf eine bestimmte Stilrichtung festlegen und malt neben zarten, luftigen auch moderne, farbenfrohe und teilweise skurrile Bilder. Stille – aber auch Energie sind häufig anzutreffende Themen. Klare und harmonisch aufeinander abgestimmte Farben kennzeichnen ihre Werke. 

Immer jedoch ist ihre Kunst Ausdruck ihres Verlangens nach Schönheit und Harmonie.

Ihre Bilder präsentiert sie seit 1998 regelmäßig der Öffentlichkeit. 

Ihre Erfahrungen gibt sie schon seit längerer Zeit in Malkursen erfolgreich an erwachsene Schüler weiter, deren Werke in Ausstellungen bereits große Bewunderung hervorgerufen haben.